Bestellt am Tisch. Gedruckt in der Küche. Kassiert in Sekunden.

Bonpilot ist die Kasse für Restaurants, Cafés und Kneipen. Ein Tablet an der Theke ist Kasse und Server zugleich, Ihr Service bestellt mit dem Handy, und die Bons kommen sofort am Grill und an der Bar an. Mit TSE nach KassenSichV und ohne Rechner im Büro.

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Für iPad, iPhone und Android-Geräte. Kostenlos testen mit der Demo in der App: App Store oder Google Play.

TAVERNE KORFU Tisch 5 · Anna · 19:42

2 Gyros-Teller33,80

ohne Zwiebeln

1 Souvlaki-Teller17,50

1 Tzatziki4,60

2 Mythos 0,5 l10,40

SUMME EUR66,30

Bar70,00

Rückgeld3,70

darin MwSt 7 %3,66

darin MwSt 19 %1,66

TSE-signiert
Signatur 4711
Start 19:42:01
Ende 19:42:05
Kasse BONPILOT-AB12

Efcharistó und bis bald!

Ein Abend mit Bonpilot

Vom ersten Gast bis zum Kassensturz: So sieht ein normaler Abend in einem Restaurant mit Gastraum, Terrasse und Bar aus. Die Bilder stammen aus der App.

Gäste kommen, der Tischplan weiß Bescheid

Gastraum, Terrasse und Bar haben je einen eigenen Plan. Besetzte Tische zeigen den offenen Betrag, Bestellungen, die noch nicht gedruckt sind, sind rot markiert.
Bestellt wird direkt am Tisch

Gericht antippen, Beilage wählen, Hinweis wie „ohne Zwiebeln“ dazuschreiben. Häufiges liegt in den Favoriten, wer die Nummern kennt, tippt die PLU. Ausverkauftes lässt sich gar nicht erst bestellen.
Die Bons kommen dort an, wo gekocht und gezapft wird

Mit „Bon senden“ druckt die Küche die Speisen und die Bar die Getränke, jeweils mit Tisch, Bedienung und Hinweisen. Fällt ein Drucker aus, springt der nächste ein. Der Tisch bleibt markiert, bis alles gedruckt ist.

KÜCHETisch 5 · Anna · 19:31

2 Gyros-Teller

ohne Zwiebeln

1 Souvlaki-Teller

1 Tzatziki

BARTisch 5 · Anna · 19:31

2 Mythos 0,5 l
Kassieren, wie der Gast es möchte

Getrennt zahlen durch Antippen der Positionen, bar mit Rückgeld-Rechner, mit EC- oder Kreditkarte, Restaurantcheck, Gutschein oder auf Rechnung. Der Bon trägt die TSE-Signatur und den QR-Code für die Kassennachschau.
Feierabend in zwei Minuten

Scheine und Münzen zählen, die Differenz steht sofort da. Z-Bon drucken, fertig. Danach sichert Bonpilot den Tag automatisch auf Ihre NAS.

Die Kasse ist der Server

Bonpilot braucht keinen Rechner im Büro und keine Cloud für Ihre Kassendaten. Das Tablet an der Theke speichert alles. Die Handys und Tablets Ihres Teams verbinden sich im WLAN damit.

Neue Geräte koppeln Sie, indem Sie einen QR-Code scannen.
Die Geräte finden die Kasse von selbst, auch wenn der Router ihr eine neue Adresse gibt.
Alles zwischen den Geräten läuft verschlüsselt.
Ist das Tablet einmal kaputt, holen Sie Speisekarte, Personal und alle Buchungen von der NAS auf ein neues Gerät.
Lieber ein fester Server? Bonpilot läuft auch auf einem Mini-PC oder in Docker.

Alles, was drin ist

Jede Funktion ist in der Lizenz enthalten. Es gibt keine Zusatzmodule.

Bestellen

Tischplan mit Bereichen: Gastraum, Terrasse, Bar, mit runden und eckigen Tischen. Offene Beträge auf einen Blick.
Speisekarte mit Ordnern: Ordner und Unterordner, eigene Favoriten, Schnelleingabe per PLU-Nummer.
Beilagen, Extras und Hinweise: Auswahl mit oder ohne Aufpreis direkt am Gericht, dazu freie Hinweise für die Küche.
Bons an Küche und Bar: Jede Warengruppe druckt an ihrem Drucker. Fällt einer aus, springt ein anderer ein.
Tagesbestände: Nur noch 6 Moussaka? Bonpilot zählt mit und sperrt das Gericht, wenn es aus ist.
Umsetzen und Stornieren: Tische umsetzen und Positionen stornieren, jeweils mit Grund und protokolliert.

Kassieren

Getrennt zahlen: Positionen antippen, der Rest bleibt am Tisch offen.
Alle üblichen Zahlarten: Bar, EC-Karte, Kreditkarte, Restaurantcheck, Gutschein und Rechnung. Ihr Kartenterminal bleibt, wie es ist.
Rückgeld-Rechner: Schnelltasten für passende Beträge und große Scheine.
Rabatte und Trinkgeld: Rabatte, zum Beispiel für das Personal. Trinkgeld wird getrennt vom Umsatz gebucht.
Gutscheine: Verkaufen, einlösen und Restwerte im Blick behalten.
Rechnung mit Empfänger: Als A4-PDF mit Ihrem Logo, ausgedruckt oder direkt per E-Mail an den Gast.
Bewirtungsbeleg und Kopien: Bewirtungsbeleg auf Knopfdruck, jede Belegkopie später noch einmal druckbar.

Abschluss und Zahlen

Zählprotokoll: Scheine und Münzen zählen, die Differenz zum Soll sehen Sie sofort.
X-Bon und Z-Bon: Zwischenstand jederzeit, Tagesabschluss mit Kassensturz am Ende.
Einlagen und Entnahmen: Wechselgeld eingelegt, Geld zur Bank gebracht: ordentlich gebucht und belegt.
Auswertungen: Umsatz nach Stunde, Zahlart, Steuersatz, Artikel und Bedienung, für heute, gestern oder die Woche.
Alle Belege: Suchen, ansehen, nachdrucken, stornieren.

Finanzamt

TSE nach KassenSichV: Cloud-TSE, Epson-Drucker mit TSE, Epson-TSE-Server oder Diebold Nixdorf Connect Box.
DSFinV-K-Export: Für die Betriebsprüfung, mit eingebauter Formatprüfung vor dem Weitergeben.
TSE-Export: Die signierten Daten der TSE als Datei, etwa für die Kassennachschau.
Unveränderbares Journal: Jede Buchung ist mit der vorigen verkettet. Nachträgliche Änderungen fallen auf.
TSE-Ausfall dokumentiert: Fällt die TSE aus, kassieren Sie weiter. Bonpilot vermerkt Beginn, Ende und betroffene Belege.
Angaben für die Meldung: Seriennummern von Kasse und TSE zum Kopieren für Mein ELSTER.

Personal und Sicherheit

Anmelden mit PIN oder Chip: NFC-Chip am Handy oder am Chip-Leser des Tablets. Vorhandene Leser funktionieren meist ohne Einstellung.
Rollen und Rechte: Inhaber und Bedienung, Rechte pro Speisekarten-Ordner.
Automatisch abmelden: Wer das Gerät liegen lässt, wird nach kurzer Zeit abgemeldet.
Geräte sperren: Ein verlorenes Handy sperren Sie mit einem Tipp in der Verwaltung.

Geräte und Drucker

iPad, iPhone und Android: Tablets und Handys lassen sich mischen, auch Geräte verschiedener Hersteller.
Netzwerk-Bondrucker: ESC/POS über LAN, zum Beispiel Epson, mit Ihrem Logo auf dem Bon. Ältere Drucker drucken den Bon als Bild.
A4-Drucker: Rechnungen über AirPrint oder den Android-Druckdienst.
Einrichten in der App: Artikel, Tische, Drucker, Personal und Firmendaten pflegen Sie selbst, ohne Anruf beim Support.

Sicherung

Automatisch auf die NAS: Nach jedem Tagesabschluss und einmal täglich, über WebDAV, zum Beispiel auf eine Synology.
Wiederherstellen: Neues Tablet, Sicherung wählen, weiterarbeiten.
Testmodus: Einrichten und üben, ohne dass eine Buchung zählt. Live geht es erst, wenn alles passt.
Demo zum Ausprobieren: Mit Beispiel-Speisekarte, ohne Anmeldung und ohne Hardware.

Eine TSE, die zu Ihrem Betrieb passt

Jede elektronische Kasse in Deutschland braucht eine technische Sicherheitseinrichtung. Bonpilot arbeitet mit den gängigsten Lösungen. Sie entscheiden, ob die Signatur aus der Cloud oder aus dem Drucker kommt.

Lösung	Was Sie dafür brauchen	Internet nötig	Passt, wenn
Cloud-TSE von fiskaly	Einen Vertrag mit fiskaly. Zugangsdaten tragen Sie in der App ein.Keine Hardware	JaFällt es aus, läuft die Kasse weiter und dokumentiert den Ausfall.	Sie ohne zusätzliche Geräte starten möchten.
Epson-Bondrucker mit TSE	TM-m30F, TM-m30II-F, TM-m30III-F, TM-T88VI-iHub-F oder ein Epson-Drucker mit Fiskal-Nachrüstsatz.	Nein	Sie ohnehin einen Bondrucker brauchen oder schon einen Epson mit TSE haben.
Epson-TSE-Server	Den Server im Netzwerk und die Geräte-ID der TSE aus seinem Dashboard.	Nein	mehrere Kassen eine zentrale TSE-Lösung teilen.
Diebold Nixdorf Connect Box	Die Box im Netzwerk mit bis zu zehn TSE-Karten.	Nein	die Box schon vorhanden ist oder mehrere Kassen betrieben werden.

Neue TSE? Richtet Bonpilot ein.

Beim Live-Schalten setzt Bonpilot sichere PINs, registriert die Kasse und merkt sich alles in der Sicherung.

TSE der alten Kasse übernehmen

Mit den Zugangsdaten Ihres bisherigen Anbieters nutzt Bonpilot eine vorhandene Epson- oder Diebold-Nixdorf-TSE weiter.

Wechseln im laufenden Betrieb

Von der Cloud zum Drucker oder umgekehrt: Die alte TSE wird vorher vollständig exportiert und archiviert.

Was Sie an Hardware brauchen

Weniger als gedacht. Vorhandene Technik läuft oft weiter: Tablet, Ständer, Epson-Drucker, Chip-Leser und NAS der bisherigen Kasse können Sie meist übernehmen.

Mindestens

Kasse: iPad oder iPhone ab iOS 15, oder Android-Tablet ab Android 7, dauerhaft am Strom
Service: Beliebig viele Handys oder Tablets. Für die Chip-Anmeldung mit NFC.
Bondrucker: Thermodrucker mit ESC/POS und Netzwerkanschluss, für Kasse und Küche
Netzwerk: WLAN, in dem sich die Geräte sehen (kein Gäste-WLAN), Drucker per Kabel am Router
TSE: Cloud-TSE oder eine der Hardware-Lösungen oben
Sicherung: Empfohlen: eine NAS mit WebDAV, zum Beispiel Synology

Unsere Empfehlung

Gerät	Modell	ca. Preis
Kassen-Tablet	iPad 11" (A16), 128 GB, oder Samsung Galaxy Tab Active5	350–550 €
Ständer	Abschließbar, mit Kabeldurchführung	80–200 €
Service-Handys	iPhone 16e oder Samsung Galaxy XCover7, robuste Hülle mit Handschlaufe	250–700 €
Chip-Leser am iPad	USB-C-NFC-Leser im Tastaturmodus. Chips: NTAG213/215, nicht MIFARE Classic	30–150 €
Bondrucker	Epson TM-m30III oder TM-T20III mit LAN, für die TSE die Variante TM-m30III-F	200–350 €
Neben dem Grill	Nadeldrucker Epson TM-U220B, Thermopapier verfärbt bei Hitze	200–350 €
Sicherung	Synology DS223j oder DS224+ mit zwei Platten	200–450 €
Strom und WLAN	USV für Router und NAS, Mesh-Repeater bis auf die Terrasse	100–180 €

Preise sind grobe Richtwerte ohne Gewähr. Star-Drucker nur mit ESC/POS-Emulation, zum Beispiel mC-Print3.

So kommen Sie zu Bonpilot

Ein kurzer Weg, und alles wird ausprobiert, bevor der erste echte Bon gedruckt wird.

Gespräch

Sie erzählen, wie Ihr Betrieb läuft. Wir sagen, welche Hardware Sie brauchen und welche TSE passt.
Einrichten

Speisekarte, Tische, Drucker und Personal kommen in die Kasse, zuerst im Testmodus.
Probelauf

Ihr Team übt mit echten Bons, aber ohne echte Buchungen. Erst wenn alles sitzt, geht es weiter.
Live

Kasse live schalten, TSE einrichten, Angaben fürs Finanzamt übernehmen. Ab jetzt zählt jeder Bon.

Lizenz und Wartung

Bonpilot erhalten Sie direkt von BizZolut als Lizenz für Ihren Betrieb. Mit dem Wartungsvertrag bekommen Sie neue Versionen und Hilfe, wenn etwas klemmt. Ein Angebot erstellen wir nach dem ersten Gespräch.

Ihre Daten bleiben bei Ihnen

Kassendaten liegen auf Ihrem Tablet und Ihrer NAS, nicht auf unseren Servern. BizZolut sieht weder Umsätze noch Gäste. Mit einer Drucker-TSE verlassen sie das Restaurant gar nicht.

Häufige Fragen

Ihre Frage ist nicht dabei? Schreiben Sie uns.

Was passiert, wenn das Internet ausfällt?

Bestellen, Bons drucken und Kassieren laufen weiter, denn alles passiert im Restaurant. Mit der Cloud-TSE fehlt in der Zeit nur die Signatur. Der Bon trägt dann einen Vermerk, und Bonpilot dokumentiert den Ausfall so, wie es das Finanzamt verlangt. Mit einer TSE im Drucker brauchen Sie gar kein Internet.

Und wenn das Kassen-Tablet kaputtgeht?

Sie nehmen ein neues Tablet, installieren Bonpilot und wählen „Aus Sicherung wiederherstellen“. Speisekarte, Personal, Belege und TSE-Einstellungen kommen von der NAS zurück. Die Handys verbinden sich von selbst wieder.

Kann ich meine bisherige TSE weiter nutzen?

Eine TSE im Epson-Drucker, am Epson-TSE-Server oder in einer Diebold Nixdorf Connect Box: ja. Dafür brauchen Sie die PINs und, bei Epson, den Geheimschlüssel von Ihrem bisherigen Anbieter. TSE-Sticks, die direkt am PC der alten Kasse stecken, kann ein Tablet nicht ansprechen.

Funktioniert mein Kartenterminal weiter?

Ja. Ihr Terminal arbeitet wie bisher für sich. In Bonpilot wählen Sie beim Kassieren EC- oder Kreditkarte, damit Umsatz und Tagesabschluss stimmen.

Brauche ich einen Computer oder Server?

Nein. Das Kassen-Tablet ist der Server. Für größere Betriebe gibt es die Möglichkeit, Bonpilot auf einem Mini-PC zu betreiben, nötig ist das nicht.

Gibt es Bonpilot auch für Android?

Ja, für Android-Tablets und -Handys ab Android 7. Sie können Geräte auch mischen, etwa ein iPad an der Kasse und Android-Handys im Service.

Kann ich Bonpilot vorher ausprobieren?

Ja. Laden Sie die App und tippen Sie auf „Ausprobieren“. Die Demo hat eine Beispiel-Speisekarte, und die Bons erscheinen als Vorschau auf dem Bildschirm. Für einen Test mit Ihren eigenen Druckern richten wir Ihnen gern den Testmodus ein.

Für welche Betriebe ist Bonpilot gedacht?

Für Restaurants, Cafés, Kneipen und Imbisse mit Tischbedienung in Deutschland. Die Kasse ist auf KassenSichV, GoBD und DSFinV-K ausgelegt.

Reden wir über Ihre Kasse.

Schreiben Sie uns, wie Ihr Betrieb aussieht. Auf Wunsch sehen wir uns Ihre Technik auch vor Ort an.

Beratung anfragen info@bizzolut.de